Comienza la Fiesta de la Aceituna en Martos

La 39º edición se prolongará hasta el 14 de diciembre con el grueso de actividades durante el puente de la Inmaculada

El municipio de Martos celebra este 2019 la trigésima novena edición de la Fiesta de la Aceituna con medio centenar de actividades que comienzan hoy y que se prolongarán hasta el 14 de diciembre. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, y el alcalde de Martos, Víctor Torres, han presentado el programa de este evento que organiza el consistorio marteño y que cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén.

La celebración de esta fiesta, declarada de Interés Turístico Andaluz, afianza la imagen de Martos como “uno de los mayores productores de la provincia y gran referente a nivel provincial, autonómico y nacional del aceite de oliva virgen extra y de la cultura del olivar”, ha señalado Lozano, que ha hecho hincapié en la importancia turística de esta fiesta porque “no sólo despierta el interés de los marteños y de los jiennenses, sino también de multitud de personas que se desplazan con motivo de este evento hasta Martos”.

El programa de esta 39ª edición abarca desde actividades “vinculadas al oleoturismo o la promoción de los aceites de oliva virgen extra hasta actividades culturales y deportivas”, tal y como ha señalado Víctor Torres, que ha puesto de relieve que se trata de “una fiesta para todos y para todas, ideada para público de todas las edades”. Además de la jornada central de esta fiesta el día 8 de diciembre –fecha en la que llevará a cabo el acto institucional con la ofrenda tradicional al monumento de los aceitunero, la tradicional extracción del aceite con el método de capachos y el pregón de esta edición, que pronunciará la vicepresidenta primera de la Diputación, Francisca Medina, natural de Martos–, este evento incluirá el II Concurso de tapas elaboradas con aceite de oliva virgen extra, la celebración de experiencias oleoturísticas –con visitas al Cortijo El Madroño, de Martos, o al Museo Terra Oleum, de Geolit– o la realización de distintas jornadas expositivas de aceites tempranos de Martos en varios puntos de la ciudad.

La celebración de unas jornadas sobre la calidad y la salud de los aceites de oliva virgen extra, la presentación del número 45 de la revista Aldaba, además de encuentros literarios, visitas a los olivos centenarios o la representación teatral de La geometría del trigo, de Alberto Conejero –el jueves, 5 de diciembre–, entre otras muchas actividades, forman también parte de la programación de esta edición.